生地屋 瀞 生パスタソース no.11「フェンフェルとベーコンの小夏香るゆず胡椒クリームソース【6月20日(日(日)発送予定分】

生地屋 瀞 生パスタソース no.11「フェンフェルとベーコンの小夏香るゆず胡椒クリームソース【6月20日(日(日)発送予定分】

¥1,400 税込

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甘い独特な香りを持つフレッシュハーブ「フェンネル」を使った爽やかな色合いの初夏のクリームソースです。 まず、フェンネルの葉とカシューナッツ、ガーリックオイルをペーストしたソースを作り、そこにさっとソテーし食感を残したフェンネルの茎を加えクリームソースと合わせました。 豚バラ肉と豚肩肉の二種類のベーコンを角切りにし、こんがりと焼き上げ、そこに青ゆず胡椒とオレンジリキュールで和えてクリームソースに加え、隠し味に魚醤と上品な甘味を持つ柑橘類の小夏を絞りかけました。 オススメトッピングは、うすくスライスした合鴨ロースやアボカドの浅漬け、夏野菜のマリネなどお好みでのせてみても◎‼️ ■内容 「フェンフェルとベーコンの小夏薫ゆず胡椒クリームソース 2人前/240g 量 ※麺は含まれておりません ■原材料 フェンネル(フレッシュ)、ベーコン、ショルダーベーコン(豚バラ肉、豚肩肉、卵たん白、還元水あめ、食塩、大豆たんぱ白、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、着色料(コチニール)、香辛料抽出物(一部に卵、乳成分、大豆、豚肉を含む) 生クリーム、牛乳、グラナパダーノ、エダムチーズ、オリーブオイル、ニンニク、カシューナッツ、小夏、柚子胡椒(柚子皮、唐辛子)、魚醤(魚介エキス)、オレンジ濃縮液、昆布茶(顆粒)、食塩、ブラックペッパー ■アレルギー表示(28品目):卵、乳(豚肉、オレンジ、大豆、カシューナッツ、魚介) ■注意事項 *今回販売分は → 【6月20日( 日 ) 発送予定分】です。 *こちらの商品はクール便(冷凍)にて手配させていただきます。クール便対象の商品と同時にご購入の商品は、全てクール便に同梱しての発送となりますのでご了承ください。