＊今回販売分は → 【2月28日(日 ) 発送予定分】です。 ＊こちらの商品はクール便(冷凍)にて手配させていただきます。クール便対象の商品と同時にご購入の商品は、全てクール便に同梱しての発送となりますのでご了承ください。 ＊画像はイメージです。実際の内容と異なる場合があります。 トロの生地作りを活かした生パスタ2人分(100g/1人分)とパスタソース(240g/2人分)、おまかせパン4つ入りのセットです。 内容 ・生パスタ麺　2人分(100g/1人分×2) ・生パスタ用ソース　2人分(240g/2人分×１) ・パスタに合わせたおまかせパン　4種類各1つずつ 賞味期限 ・生パスタ　　　　　　　　　　　　　　　：解凍から3日間 ※一度解凍してしまった場合は、再冷凍し冷凍状態のまま茹でてください。 ・生パスタソース　　　　　　　　　　　　：解凍から3日間 ・おまかせパン　　　　　　　　　　　　　：解凍から2-3日間 ■商品のご説明 生地屋TOLOオリジナルの生パスタ（1人前/100g)と麺に合わせたパスタソース1袋(2人前/240g )とパスタに合わせてパンを4つチョイスしたお得なセットです!! ■麺のご説明 TOLO COFFEE&BAKERYのオリジナルパスタに抹茶を練り込み、見た目も鮮やか。ほんのり抹茶の香るリングイネに仕上げています。 ■パスタソースのご説明 ホタテとムール貝を少量のガーリックオイルでソテーし、白ワインでフランベ。香りと旨味を閉じ込めました。 ホタテはぶつ切りにし、ムール貝は細かく刻んでソースの出汁にしました。 長ネギはじっくり焼き上げて、香ばしさと甘みを出してから粗みじんにして２種類のチーズを加えたクリームソースと合わせました。そこにオリーブオイルでサッと炒めた菜の花を入れて、食感とほろ苦さをプラスしました。 ■美味しいパスタの茹で方&食べ方 たっぷりのお湯に塩を入れず、そのまま麺を茹でてください。 茹で時間はリングイネは、4分から５分です。 ソースを解凍した後フライパンで弱火で温め、ホタテに火が通ったら、茹で上がった麺をトングでそのままフライパンに入れて、合わせます。しっかり麺に絡む濃度のソースなので、お好みの濃さにソースを伸ばしたい時は、牛乳、または生クリームを少量用意して調節してください。 おすすめトッピングは、オリーブオイルでソテーしたカブやマッシュルームスライス。一癖欲しい時は、山椒なども相性がいいです！